|
Rode Peper-yoghurt Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 sneden brood zonder korst in water geweekt - 2 teentjes knoflook geperst - 1 rode peper gehakt - 1 grote rode paprika uit blik (pimento) - 3 el. olijfolie - 150 ml. standyoghurt ->
Voorbereiding: Week het brood in water
Bereidingswijze: Knijp het brood goed uit - doe in een mengbeker - voeg toe, knoflook rode peper en paprika - maal fijn - terwijl de machine draait de olie in een dun straaltje toevoegen - laat draaien tot het een gladde massa is geworden - vermeng dan met de yoghurt.
|
|
|